キャベツのナムル
あと一品欲しい時に。お酒のおつまみに。
このレシピの生い立ち
普段はもやしでナムルにしますが、キャベツしか無かったので。
作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさに切る。
- 2
レンジ対応の容器に入れて、レンジで加熱。600Wで1分くらい。
又はさっと茹でる。 - 3
ボールに２とごま油、鶏がらスープの素、粗挽き黒胡椒、塩を和えてお皿に盛りつけし、炒りゴマをふりかけて完成です。
コツ・ポイント
キャベツを加熱し過ぎると歯応えが悪くなります。
短めの時間から様子を見ながら加熱して下さい。
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