器に卵を割りほぐし砂糖、塩で味付け。スキレットでオイルを熱して小さく切った玉葱、ウインナーと冷凍コーンを炒めます。

火が通ったらご飯を入れて炒め塩コショウしトマトケチャプを入れて混ぜます。

スキレットの真ん中にご飯を寄せて廻りに卵を流します。半熟くらいで火をとめます。ドライパセリ、トマトケチャプで完成！