作り方
- 1
スパゲティを茹でてる間にソーセージを斜め千切り、ピーマンはタネを取って細輪切りに切ろう。
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- 2
先にソーセージから弱中火で炒める。
ソーセージからジワッと油がでるまで炒めるよ。 -
- 3
ピーマン・赤唐辛子を投入→茹でたて麺を入れ昆布茶・黒コショー・バージンオイルを入れて絡めるよ。
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- 4
フライ返しと菜箸を片手づつ持つと絡めやすい！
絡まったらお皿に盛って出来上がり！ -
コツ・ポイント
塩加減が足りない方は、ほんの１つまみだけ塩を３の工程で入れてください。
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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