いか大根
ポﾝ酢なので､さっぱりしていてご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
義母から教えてもらった料理の1つです
写真なくてすみません
作り方
- 1
いかは内蔵や軟骨をとり､輪切りにする
足は食べやすいくらいに…
皮は剥がなくていぃです - 2
大根はすりおろす
- 3
いかをさっとゆでる
- 4
いか､大根おろし､ネギ､生姜を盛り､
ポﾝ酢とマヨネ-ズをかけるだけです☆
コツ・ポイント
特にないです(;･д･)
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醤油と甘みがマッチしてご飯がすすみます。酢もたっぷり使っているのでサッパリしています。簡単で美味しいです。
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