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★大根＆コストコのプルコギビーフ★
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★大根＆コストコのプルコギビーフ★-レシピのメイン写真

★大根＆コストコのプルコギビーフ★

まなっく
まなっく @cook_40144438

コストコのプルコギビーフと大根を炒めるだけの簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
お店で大根のプルコギを食べたことがあり、シャキシャキ感の残っている大根とお肉が合うのに感動し、家でも簡単に作れるようにコストコのプルコギビーフを使ってみました★

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まなっく
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材料

2人分
  • コストコのプルコギビーフ 200g
  • 大根 5㎝ぐらい
  • 人参 3㎝ぐらい
  • 小ねぎ 少々
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作り方

  1. 1

    大根の皮をむいて5ミリぐらいの千切りにする

  2. 2

    人参も千切りにして、少しやわらかくなるように、レンジで1分ぐらいチンしておく！(レンジでチンしなくてもOK)

  3. 3

    フライパンに薄く油を引いてプルコギビーフを炒める。色がかわってきたら、大根と人参を入れて炒める

  4. 4

    すべてに火がとおったら味をみて、薄いようなら塩、胡椒、焼肉のたれなどで調整する

  5. 5

    あれば、カットした小ねぎをちらして完成!

コツ・ポイント

大根は軽く炒めるだけでOKです！かさ増しで白滝やきのこを入れても、あいます～大根とプルコギビーフだけでもグーですよ★

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まなっく
まなっく @cook_40144438
2016/01/06 12:43に公開
★呑んだり食べたり大好きアラフォーママ！でも、ダイエットも意識してます★
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このレシピのキーワード

プルコギ 大根 にんじん こねぎ ビーフ

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