刻んだにんにくを、ごま油を熱した中火の鍋で炒めます。

豚肉にしっかり火を通し、短冊切りのにんじんも炒めます。

続いて、もやしも炒めます。

ほどなくして白菜をドサッと投入し、強火で炒めます。

★の調味料を振り入れ、全体に絡めれば出来上がりです。