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青菜のカルマヨ和え♡
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青菜のカルマヨ和え♡-レシピのメイン写真

青菜のカルマヨ和え♡

2mama☆
2mama☆ @cook_40094314

茹でて和えるだけなのに、子供もお腹も喜ぶレシピ♡
青菜嫌いの息子もモグモグ(*´ω`*)
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コンテスト用のレシピです♡

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材料

4人前
  • 青菜 1袋
  • マヨネーズ 大4
  • カルピス原液 大2
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火にかける
    青菜(写真は菜の花)を食べやすい大きさに切る
    沸騰したお湯に芯から入れ、お好みの固さに茹でる

  2. 2

    マヨネーズとカルピスを混ぜておく。
    茹で上がった青菜はザルにあげる。
    ※水でサッと締めたほうが色止め出来てオススメです。

  3. 3

    青菜と2のソースを和える。

コツ・ポイント

色止めはした方が彩り良くなりますが、時間がなければしなくても大丈夫です。
小松菜やほうれん草、ブロッコリーやインゲンも和えるだけで野菜が食べやすくなります!
ほのかな甘さでお子様にも◎
カルピスなので乳酸菌がお腹にも優しいですよ!

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2mama☆
2mama☆ @cook_40094314
2019/02/07 08:39に公開
料理&お菓子作りが大好きな子育てママです。暇な時にこっそり更新します(笑)
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青菜

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