材料を計量。
型にオーブンシートを敷いておく。

ケースにごま油以外を入れて、スイッチを入れ5分位こねる。
スイッチを止めて、ごま油を入れ 生地作りコースで。

こねあがると、台に出して 丸めてボウルに入れてオーブンの発酵コースで1次発酵45分位。

フィンガーテストで発酵完了を確認。ガス抜き分割ベンチタイム15分。
丸め直し、型に入れて 2次発酵30分

予熱したオーブンで焼く。190度で15分位。