耐熱ボウルにクリームチーズを入れてラップし、電子レンジ600Wで約1分加熱し、やわらかくする

1を泡立て器でクリーム状にしたところに、砂糖を混ぜ合わせる

3に全卵、小麦粉、豆乳、レモン汁の順に加え、混ぜ合わせる

4に溶かしたバターを加えて混ぜる

ケーキ型にクッキングシートを敷き、そこに4を流し入れ、180℃に予熱しておいたオーブンに入れ、40～50分程焼く

冷蔵庫で1時間ほど冷やせば簡単

【1才8ヶ月子ども向け】
さつまいもは耐熱容器に入れて水を少し張り、電子レンジでやわらかくなるまで加熱し、マッシュする。

バナナはみじん切りにする。
さつまいもとバナナの工程は、作り方1の前に準備し、作り方2で一緒に混ぜる。