大根は皮を剥き2~3mmの太さで4～5㎝の長さに拍子切りにする。と言ってもアバウトで結構です。

ソーセージは小口切り、ベーコンは5㎜幅の色紙切り、ハラペーニョチョは荒微塵切りに切っておく。

粗熱が取れたら茹で汁に塩と小麦粉と片栗粉を入れ、泡だて器で玉がなくなるまでよく混ぜ、大根を加える。

生地が焼きあがったらホイルに乗せ、ピザソースを塗り、チーズを散らす。トッピングを適当に乗せる。

オーブントースターでこんがり焼き目がつくまで焼いたら完成です。