ほうれん草とお楽しみ巾着のお鍋
＝Kisami＝ @cook_40083187
油揚げの巾着の中に色んなものを入れちゃいます♪お楽しみ感があって子供にウケますよ～
このレシピの生い立ち
ほうれん草と豚バラの鍋です♪
ほうれん草とお楽しみ巾着のお鍋
油揚げの巾着の中に色んなものを入れちゃいます♪お楽しみ感があって子供にウケますよ～
このレシピの生い立ち
ほうれん草と豚バラの鍋です♪
作り方
- 1
肉・野菜は食べやすく切っておく。油あげはお湯でサ～ッと押し洗いして半分に切る。
- 2
油あげを丁寧にひろげ中に☆のうどん・お好みの肉団子のタネ・お餅を別々に入れて中身が出ないように楊枝でとめる。
- 3
土鍋に★の調味料を入れて味を調える。巾着はあらかじめ煮ておくと生煮えの心配がなくなります。
- 4
材料を土鍋に入れて煮込んだら出来上がり♪
コツ・ポイント
うどんがあるのでスープは少し濃いめがいいと思います。うどん巾着を食べる時だけ麺つゆや醤油をタラ～っとかけると美味いです。できたての巾着は熱いので食べる時は要注意！！
巾着の中身は皆さんの工夫で楽しんじゃって下さい。おでんの具にも合います
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