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お鍋に！豆腐巾着
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お鍋に！豆腐巾着-レシピのメイン写真

お鍋に！豆腐巾着

なこべぇ
なこべぇ @cook_40224192

お餅ではなくお豆腐にすることでヘルシーにたくさん食べれます(*´∇｀)
このレシピの生い立ち
鍋を作ろうとした時、「家にお餅がないけど、餅巾着が食べたいなぁ」と思い冷蔵庫にあるもので作ってみました＼(^-^)／染み染みにした方が美味しいです♪

お餅ではなくお豆腐にすることでヘルシーにたくさん食べれます(*´∇｀)
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鍋を作ろうとした時、「家にお餅がないけど、餅巾着が食べたいなぁ」と思い冷蔵庫にあるもので作ってみました＼(^-^)／染み染みにした方が美味しいです♪

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お鍋に！豆腐巾着

なこべぇ
なこべぇ @cook_40224192

お餅ではなくお豆腐にすることでヘルシーにたくさん食べれます(*´∇｀)
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鍋を作ろうとした時、「家にお餅がないけど、餅巾着が食べたいなぁ」と思い冷蔵庫にあるもので作ってみました＼(^-^)／染み染みにした方が美味しいです♪

お餅ではなくお豆腐にすることでヘルシーにたくさん食べれます(*´∇｀)
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材料

2人分
  1. 豆腐(木綿でも絹でも) 140g
  2. しめじ お好みで
  3. 油揚 2枚
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作り方

  1. 1

    油揚を半分に切り、豆腐とシメジをボールにいれ混ぜます。お好みの混ぜ具合で(^-^)

    • お鍋に！豆腐巾着作り方1写真
  2. 2

    油揚にギュッとつめ、爪楊枝などで口を閉じれば完成です☆

コツ・ポイント

豆腐とシメジはありすぎると詰めにくいです(笑)
140gくらいがちょうどいいかな？と思います。

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なこべぇ
なこべぇ @cook_40224192
2019/12/27 08:03に公開
夫、息子(2歳＆0歳)、私の4人家族です(o・ω・o)作るんも食べるんも大大大好き♪皆様のレシピに大感謝してます愛媛→高知→島根※写真を撮るのが下手くそです※
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