【野菜】ほうれん草と豚肉の豆乳鍋
農林水産省 @cook_40053737
お鍋などがおいしい季節になりました！豆乳を使った鍋料理の簡単レシピをご紹介します。（農林水産省）
このレシピの生い立ち
このレシピは、特定非営利活動法人青果物健康推進協会の認定資格をもつ「ベジフルティーチャー」により作成されました。
本レシピでも使われている野菜の関連情報は、下記サイトをご覧下さい。青果物健康推進協会 ：http://www.vf7.jp/
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は1㎝に切り、ほうれん草はゆでておく。
- 2
小さな鍋にかつおだし、豆乳、白味噌を入れ、１と豆腐を入れて少し煮る。
- 3
２に味噌を溶き入れる。
コツ・ポイント
お好みで、七味唐辛子をかけても美味しくいただけます。
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