作り方
- 1
鍋に胡麻油を…
ニンニクと生姜を香りが出るまで炒めます - 2
豚肉を炒めます
- 3
人参と玉ねぎを…
- 4
イカとエビを胡麻油をひいたフライパンで炒めます
- 5
筍、白菜、出汁ごとの海老とイカを鍋に…
- 6
○の調味料を入れて一煮立ち
- 7
シャンタンは…これ…
輸入食材店などで簡単に手に入ります - 8
水溶き片栗粉を。
- 9
美味しい八宝菜の出来上がり
コツ・ポイント
野菜の食感が残るくらいに…
あまり火を通し過ぎない事
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