さば缶とたまねぎで☆和風冷やしラーメン

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

白だしで和えたさば缶が、冷たい塩ラーメンと合う! 夏の簡単ランチに♪

このレシピの生い立ち
さば缶とたまねぎの白だし和えを食べているときに、冷たい麺にのせても美味しそうだなあと思いつき、塩ラーメンに合わせてみました!

さば缶とたまねぎで☆和風冷やしラーメン

白だしで和えたさば缶が、冷たい塩ラーメンと合う! 夏の簡単ランチに♪

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さば缶とたまねぎの白だし和えを食べているときに、冷たい麺にのせても美味しそうだなあと思いつき、塩ラーメンに合わせてみました!

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材料

1人前
  1. サッポロ一番らーめん 1袋
  2. *お湯 50㏄
  3. 200㏄
  4. *氷 5個
  5. さば缶 1/2缶
  6. たまねぎ 1/4個
  7. ☆白だし 大さじ1/2
  8. オリーブオイル 大さじ1/2
  9. ☆酢 大さじ1/2
  10. レモン 適量
  11. ☆塩胡椒 適量
  12. プチトマト 1個

作り方

  1. 1

    「サッポロ一番塩らーめん」をつかいました♪

  2. 2

    さば缶は水を切り、玉ねぎは縦にスライスし、☆をすべて入れて和える

  3. 3

    添付の粉スープをお湯で溶く

  4. 4

    氷と水を入れて混ぜる

  5. 5

    麺をゆでてざるでお湯を切り、冷水でしめる

  6. 6

    (4)に(5)を入れ

  7. 7

    (2)をのせる

  8. 8

    プチトマトをのせ、添付の胡麻をふりかけて、出来上がり

コツ・ポイント

・麺は、冷水でしっかりしめると、ツルツルして美味しいです

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まだまだお料理勉強中 へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆     
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