作り方
- 1
★は混ぜ合わせておく
- 2
お好きな野菜を食べやすい大きさにカットし、油を引いたフライパン(中火)で炒める。
-
- 3
野菜に油が回ったら、豚肉を投入し
塩胡椒をふり、炒める -
- 4
豚肉はかたまりにならないよう綺麗にほぐしましょう♪
-
- 5
お肉の色が変わったら、★をすべていれて全体をよく混ぜる
-
- 6
汁気が無くなったら弱火で蓋をして1〜2分置き、完成★
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コツ・ポイント
○豆板醤小さじ1を入れると中華感が増して美味しいですよ♪
○子供達がシャキシャキ野菜が苦手なのでお肉より前に野菜を炒めて柔らかくしています♪野菜のシャキシャキを残したい方はお肉を先に焼くと美味しいです♪
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