超簡単！自己流もやしのナムル
みるくたまご @cook_40151281
あと一品欲しいときに。
このレシピの生い立ち
あと一品足りないなぁ…でも作るのめんど。って時の常套手段です。だってもやしは体にもいいし、お財布にも優しい♪
超簡単！自己流もやしのナムル
あと一品欲しいときに。
このレシピの生い立ち
あと一品足りないなぁ…でも作るのめんど。って時の常套手段です。だってもやしは体にもいいし、お財布にも優しい♪
作り方
- 1
もやしは水で洗い、電子レンジで３分チンする。★チンが嫌いな人は、水から茹でて、沸騰したら30秒で丘あげしてください。
- 2
チンしたもやしの水気を切り、塩を混ぜてからごま油を混ぜる。
- 3
最後にゴマをかけていただく。（写真はかける前です）
- 4
塩・ごま油は好みで調節してください。我が家は夫が濃い味つけ好みなので割としっかりめです。お好みでコチュジャン等入れても◎
- 5
妊娠中は、塩は一つまみとかにしてました。あっさりですがごま油の風味で十分でした。
- 6
2014.3.7人気検索top10入りしました★ありがとうございます♪
コツ・ポイント
特にありません。もやしのしゃっきり感を残したいので我が家のレンジでは３分になりました。ご家庭のレンジと相談して、しゃっきりもやしの時間を開発してください。
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