紫玉ねぎのゴロゴロドレッシング♪

せいろと糀
せいろと糀 @cook_40128398

刻んだレタスと和えてしまっても美味しいです!

このレシピの生い立ち
レタスをたくさんいただいたので、美味しく食べられるドレッシングを考えました

紫玉ねぎのゴロゴロドレッシング♪

刻んだレタスと和えてしまっても美味しいです!

このレシピの生い立ち
レタスをたくさんいただいたので、美味しく食べられるドレッシングを考えました

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材料

  1. 紫玉ねぎ 1/10個
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. 大さじ1
  4. 味醂 小さじ1
  5. 塩糀レシピID19495747 小さじ2
  6. ブラックペッパー

作り方

  1. 1

    ブレンダーで紫玉ねぎを1/10個をペーストにして、オリーブオイル、酢、味醂、塩糀、ブラックペッパーもくわえてよく混ぜる。

  2. 2

    みじん切りにした紫玉ねぎを加えて出来上がり

コツ・ポイント

ペーストの玉ねぎとみじん切りの玉ねぎ、両方を入れる事がポイントです(*´꒳`*)

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せいろと糀
せいろと糀 @cook_40128398
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旬の食材を使ったお料理やお菓子を中心に綴ります。 おだしと糀にはこだわりつつ、料理はパパッと簡単に。 常備菜は作らず、保存食は丁寧に。家族と一緒に『おいしい!』を楽しむ暮らし(*´꒳`*)
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