たっぷりのお湯に塩（小さじ1）を入れて沸かす

ブロッコリーを切り分け、沸騰したら茹でる（2、3分）

茹でたブロッコリーの水気を切り、粗熱がとれるまで冷ます

ブロッコリーの房のもちゃもちゃを嫌がることが多いので、だいたいでいいので１センチ角に刻む

ボールにブロッコリー、マヨネーズ、めんつゆ、鰹節を入れて混ぜたら完成☆

ブロッコリー多めにゆでてを冷凍しておけば、いつでも簡単にサラダにできます♪
また少量だけ作りたいときや、お弁当にも。