作り方
- 1
じゃがいもを千切りスライスする
- 2
ほうれん草やにんじんをフードプロセッサーで細かくする
-
- 3
フライパンにオリーブオイルをぬり、じゃがいもを炒め、火が通ったら弱火にしてほうれん草やにんじんを加えて炒める
- 4
マスタードを加えよく混ぜる
- 5
ピザ用チーズを乗せて蓋をし、少し蒸し焼き
- 6
ブラックペッパーをふり完成
コツ・ポイント
焦がさないように弱火でじっくり
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