ご飯をお弁当に詰め、上に大葉と焼き鮭を乗せる。

なすと揚げを、だし、しょうゆ、砂糖、酒で炊く。

少量の油で小えびフライを揚げ、ウィンナーを半分に切って切り目を入れてから焼く。

きゅうりを縦半分に切ってから、ピーラーで薄く長く切り取ったら、くるくる巻く。

トマトやブルーベリーを、ピックにさす。

レタス、茹でたブロッコリー、型抜きした人参などと一緒に、お弁当箱に彩りよく詰める。