おせちのリメイク❤️栗きんトースト

くまっち❤️
くまっち❤️ @cook_40244209

おせちで残った栗きんとんと黒豆で簡単リメイク!和風デザートパンです(^^)
このレシピの生い立ち
栗きんとんを作りすぎてしまい、有効利用の仕方を考えました。ちょうど冷凍庫にコストコのディナーロールのストックがあり、このレシピを思いつきました。

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材料

1人分
  1. 栗きんとん 適量
  2. 黒豆 数粒
  3. コストコ・ディナーロール 1個
  4. バターまたはマーガリン 少々
  5. 卵黄 少々

作り方

  1. 1

    ディナーロールを上下半分に切ります。食パンでも大丈夫です。食パンの場合は4等分くらいに切ります。

  2. 2

    栗きんとんの栗をフォークでつぶすなどして細かくします。

  3. 3

    栗きんとんをディナーロールにのせます。たっぷりのせるのがオススメです。

  4. 4

    黒豆1〜2個(なくてもいいです)とバター少量を栗きんとんの上にのせます。

  5. 5

    卵黄をハケで塗り、オーブントースターで焼きます。

  6. 6

    バリエーション1:ベースは食パンでもOKです。

  7. 7

    バリエーション2:餃子の皮を2枚使ってパイ風に。パリッとしたライトな食感になります。

コツ・ポイント

香ばしく焼き色が付くくらいまで焼くのがオススメです。

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