ジップロックで簡単☆塩麹

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ジップロックで、簡単(^^♪

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材料

  1. 乾燥米麹 300g
  2. 湯冷まし 500g
  3. 塩 80g

作り方

  1. 1

    材料すべて、ジップロックに入れて、モミモミするだけ。

  2. 2

    1週間ほど、常温で、1日一回、モミモミ〜あとは、冷蔵庫で保存。

  3. 3

    鶏肉をまとめて漬けておくと便利
    ID 19037342

  4. 4

    バーニャカウダ風ソースへ
    ID 20068811

  5. 5

    カレーピラフだって、パパッと簡単！
    ID 19819350

  6. 6

    醤油麹の作り方　ID 18283338
    ※瓶に作るのもオススメ！

コツ・ポイント

さまざまなお料理に、大活躍！
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♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね～
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