ジップロックで簡単☆しょうゆ麹
作っておけば便利♡♡忙しい時のお助けアイテム!
このレシピの生い立ち
ジップロックで、簡単(^^)
作り方
- 1
ジップロックに、米こうじを入れ、濃口しょうゆを入れてモミモミ〜
- 2
1週間ほど、1日一回はモミモミ〜常温で!
その後は、冷蔵庫へ - 3
炊き込みごはんID18923276
ハンバーグID19286949
漬物ID18715720
チャーシュID18720427 - 4
カレーピラフID19819350
バーニャカウダ風ソースID20068811
胸肉の蒸し鶏ID19327031 - 5
塩麹
米こうじ300g、塩80g、湯冷まし500g ID 19495701
※瓶に作るのもオススメ!
コツ・ポイント
さまざまなお料理に、大活躍!
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