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節分の豆…余ってたらみそ汁の具に!!
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節分の豆…余ってたらみそ汁の具に!!-レシピのメイン写真

節分の豆…余ってたらみそ汁の具に!!

~ビヨめし~
~ビヨめし~ @cook_40166398

節分の豆が余ってる……そのままポリポリ……もう飽きたー!って方いませんか?それ私です。
このレシピの生い立ち
節分汁ってので水煮の大豆を使うんだけどないから炒り豆をいれて5分程煮込んで食べてみたら……こりゃ!美味い!ってなりました。

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節分の豆…余ってたらみそ汁の具に!!

~ビヨめし~
~ビヨめし~ @cook_40166398

節分の豆が余ってる……そのままポリポリ……もう飽きたー!って方いませんか?それ私です。
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節分汁ってので水煮の大豆を使うんだけどないから炒り豆をいれて5分程煮込んで食べてみたら……こりゃ!美味い!ってなりました。

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材料

  • 節分で余った豆。 適量
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作り方

  1. 1

    みそ汁の具になるんです。
    出汁の時にほかの具と一緒にぱらぱら入れ、5分~程煮込みます。すると

  2. 2

    水煮とはまた違うコリともちっとした食感の大豆に!!煎ってあるからほんのり香ばしさもあって美味しいよ!

コツ・ポイント

煮込みます。5分~くらいです。見た目が少しだけわかるくらいなので、5分程煮込んだら食べてみてね!

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~ビヨめし~
~ビヨめし~ @cook_40166398
2019/02/05 14:25に公開
食べる事大好き!飲むこと大好き!だから作るのも好き!地元のテレビで料理コーナー担当の人ビヨめし
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このレシピのキーワード

みそ汁 お豆

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