もう一品に♡もやしとチャーシューの和物

YUKIC☆
YUKIC☆ @cook_40235264

さっぱりもやしのナムルとボリュームあるチャーシューで手軽な一品料理に。

このレシピの生い立ち
チャーシュー(レシピID19490113)を使ってもう一品です。

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材料

  1. 大豆もやし 1/2袋
  2. チャーシュー レシピID:19490113 適量
  3. ポン酢 大さじ1
  4. ゴマ 小さじ1
  5. 辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    もやしは根切りして熱湯で3分ほど茹でる。

  2. 2

    茹でたもやしはよく水切りし、ポン酢とゴマ油を合わせたタレと絡める。好みで和辛子も入れる。

  3. 3

    細切りにしたチャーシューともやしのナムルを合わせて完成です。

コツ・ポイント

普通のもやしより豆部分がしっかりした大豆もやしがシャキシャキして美味しいですよ。

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旅行とおいしいものが大好きです。料理のモットーは「簡単シンプル、そしてちょっとのサプライズ」です。
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