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菜の花とチャーシューの和え物
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菜の花とチャーシューの和え物-レシピのメイン写真

菜の花とチャーシューの和え物

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

菜の花とチャーシューの簡単な和え物です
このレシピの生い立ち
菜の花と他の料理に使ったチャーシューの残りがあったので、一緒に和えてみました

菜の花とチャーシューの簡単な和え物です
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菜の花とチャーシューの和え物

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

菜の花とチャーシューの簡単な和え物です
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菜の花と他の料理に使ったチャーシューの残りがあったので、一緒に和えてみました

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材料

4人分
  • 菜の花 1束
  • チャーシュー 6枚
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • ねりからし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    菜の花は茹でてから冷水にさらしてから水気をよく絞り、食べやすい長さに切る

  2. 2

    チャーシューは食べやすい大きさに切る

  3. 3

    すべての材料を混ぜ合わせる

コツ・ポイント

先に調味料だけを混ぜ合わせてから、菜の花とチャーシューを和えたほうが均一に和えやすいと思います

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
2020/03/11 11:45に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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このレシピのキーワード

あえもの チャーシュー 菜の花

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