菜の花とチャーシューの和え物
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
菜の花とチャーシューの簡単な和え物です
このレシピの生い立ち
菜の花と他の料理に使ったチャーシューの残りがあったので、一緒に和えてみました
菜の花とチャーシューの和え物
菜の花とチャーシューの簡単な和え物です
このレシピの生い立ち
菜の花と他の料理に使ったチャーシューの残りがあったので、一緒に和えてみました
作り方
- 1
菜の花は茹でてから冷水にさらしてから水気をよく絞り、食べやすい長さに切る
- 2
チャーシューは食べやすい大きさに切る
- 3
すべての材料を混ぜ合わせる
コツ・ポイント
先に調味料だけを混ぜ合わせてから、菜の花とチャーシューを和えたほうが均一に和えやすいと思います
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