冷えても美味しいキーマカレー
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
暑くなりましたねー！食欲がなくなってもて大丈夫です。
このレシピの生い立ち
キーマカレーは冷えても美味しいです。焼いたパンにはさむとカレーパンの様になります。ヘインツなかなかな奴でした。業務スーパーで見つけました。
冷えても美味しいキーマカレー
暑くなりましたねー！食欲がなくなってもて大丈夫です。
このレシピの生い立ち
キーマカレーは冷えても美味しいです。焼いたパンにはさむとカレーパンの様になります。ヘインツなかなかな奴でした。業務スーパーで見つけました。
作り方
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材料です。
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にんにく油にオリーブ油小さじ1を加え炒めます。にんにく油の作り方レシピID:20070095
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- 3
にんにくの香りが出たら、玉ねぎと、人参を入れ、色が変わってきたらひき肉を入れます。
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- 4
ひき肉の色が白くなって来たら、ルーと、カレー粉を入れ炒めていきます。
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- 5
炒めていくとこんな感じに。
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じっくり炒めてこんな感じになります。
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ご飯を盛り、キーマカレーをのせます。
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お好みでパクチーと、ライムを飾り入れ完成です。
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コツ・ポイント
柑橘類をかけるとまたアジアな味になります。カレーの香りが低いのでカレー粉をたし入れました。
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夏はやっぱりキーマカレーo(^-^o)暑くて食欲が落ちる子供たちでも香辛料にそそられてばくばく食べてくれます。
ほのちゃん1000 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19496909
