キャベツと桜海老、チーズのオムレツ風
lliachloe @cook_40050689
キャベツと桜海老、チーズをオムレツ風に焼いてみました。キャベツの甘み、桜海老とチーズの塩気が美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
キャベツと卵、桜海老、チーズでオムレツ風な副菜が食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに切る。
桜海老とチーズも準備。
-
- 2
卵を割りほぐし、塩コショウを少々振って混ぜておく。
-
- 3
フライパンにバターをひきキャベツを炒める。
キャベツが炒められたら桜海老をのせる。 -
- 4
３の桜海老の上にチーズをのせる。
-
- 5
２の卵液を回し入れ、弱火でじっくり焼いていく。
-
- 6
卵液が固まってきたらフライパンの蓋や皿を使ってひっくり返す。
-
- 7
２～３分焼いたら取り出し食べやすくカットする。
-
- 8
皿に盛り、ケチャップをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
５の焼き時間は８～１０分ほど。
チーズをのせる前に卵液を入れ、箸でざっくり混ぜて少し火を入れてからチーズを入れて焼いてもいいかもしれません。
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19496989
