鶏せいろ
のび猫 @cook_40045115
めんつゆを使って簡単に作れます。
蕎麦は、ゆで麺でも乾麺でも好きなのでどうぞ！
このレシピの生い立ち
夏は、さっぱりと冷たいお蕎麦！！
冷たいつけ汁もいいけれど～ 温かいつけ汁につけて食べるつけ蕎麦もおいしい♪
家で鴨せいろって、なかなか作れないので、私は鶏もも肉とめんつゆを使って簡単に作ります。
鶏せいろ
めんつゆを使って簡単に作れます。
蕎麦は、ゆで麺でも乾麺でも好きなのでどうぞ！
このレシピの生い立ち
夏は、さっぱりと冷たいお蕎麦！！
冷たいつけ汁もいいけれど～ 温かいつけ汁につけて食べるつけ蕎麦もおいしい♪
家で鴨せいろって、なかなか作れないので、私は鶏もも肉とめんつゆを使って簡単に作ります。
作り方
- 1
乾麺なら蕎麦を茹でる用意をして、汁の出来上がりの頃合いを探りつつ茹で、茹でたら水でもみ洗いしてしめて水を切って下さい。
- 2
鶏もも肉は小さめの１口サイズ（２cm角くらい）に切る。
長ねぎは１.５ｃｍの長さにぶつ切りにする。 - 3
小鍋にＡを煮立てて、鶏肉を入れて少し煮てから長ねぎを入れて、火が通るまで煮る。
- 4
器に入れて、蕎麦をつけて食べる。
お好みで七味唐辛子や一味唐辛子をかけてどうぞ♪
コツ・ポイント
１コマ川柳漫画＆イラストブログ【のび猫】にも遊びに来てね♪
http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28
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