酒蒸し鶏とキャベツの食べラー和え

銀の助Jr
銀の助Jr @cook_40054683

簡単おつまみ!
このレシピの生い立ち
残っていた鶏むね肉と、これまた半端に残っていたキャベツで簡単に1品!

酒蒸し鶏とキャベツの食べラー和え

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材料

  1. 鶏むね肉(小) 1枚
  2. キャベツ 1/8個
  3. 適量
  4. 醤油 小さじ1
  5. 食べるラー油 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉の余分な脂、皮を取り除き、キャベツは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ルクエに酒を入れ、スチームケーストレイの上に鶏むね肉、キャベツを載せる

  3. 3

    電子レンジルクエを入れ(今回の鶏むね肉は小さかったから3分半くらい)鶏むね肉に火が通ったら取り出す

  4. 4

    鶏むね肉を適当に割き、キャベツと一緒にボールに入れ、醤油とお好みの量の食べラーを入れて和えたら出来上がり!

コツ・ポイント

醤油、食べラーはお好みで調整して下さいね!

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