酒蒸し鶏とキャベツの食べラー和え
簡単おつまみ!
このレシピの生い立ち
残っていた鶏むね肉と、これまた半端に残っていたキャベツで簡単に1品!
作り方
- 1
鶏むね肉の余分な脂、皮を取り除き、キャベツは食べやすい大きさに切る
- 2
ルクエに酒を入れ、スチームケーストレイの上に鶏むね肉、キャベツを載せる
- 3
電子レンジルクエを入れ(今回の鶏むね肉は小さかったから3分半くらい)鶏むね肉に火が通ったら取り出す
- 4
鶏むね肉を適当に割き、キャベツと一緒にボールに入れ、醤油とお好みの量の食べラーを入れて和えたら出来上がり!
コツ・ポイント
醤油、食べラーはお好みで調整して下さいね!
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