キーマカレー?ミートソース?(•ө•)♡

ryumam0228
ryumam0228 @cook_40052097

カレー粉がなくてもキーマカレーが作れた!
けどミートソースみたいになったからキーマミートソース(♡˙︶˙♡)

このレシピの生い立ち
旦那さんからナンが食べたいとリクエスト!でもカレー粉がない!いろんなもの入れて作ってみたらミートソースとキーマカレーの間のソースに!しかもウマー( ´´ิ∀´ิ` )
パスタ、ラザニア、ミートグラタン、ご飯にも合う!旦那はんも満足♡

キーマカレー?ミートソース?(•ө•)♡

カレー粉がなくてもキーマカレーが作れた!
けどミートソースみたいになったからキーマミートソース(♡˙︶˙♡)

このレシピの生い立ち
旦那さんからナンが食べたいとリクエスト!でもカレー粉がない!いろんなもの入れて作ってみたらミートソースとキーマカレーの間のソースに!しかもウマー( ´´ิ∀´ิ` )
パスタ、ラザニア、ミートグラタン、ご飯にも合う!旦那はんも満足♡

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材料

二人分
  1. 挽肉 150g
  2. たまねぎ 小1個半
  3. にんじん 2分の1
  4. ミニトマト 3個(増やしてもグー(^-^)g"")
  5. 150cc
  6. ケチャップ 大さじ2,5強
  7. ソース(ブルドック) 大さじ1と小さじ2分の1
  8. コンソメ 小さじ1,5
  9. 砂糖 小さじ1
  10. カレーパウダー 小さじ1
  11. 焼肉のタレ辛口 小さじ1
  12. オイスターソース 小さじ1
  13. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじん、ミニトマトをみじん切りにします

  2. 2

    少量の油をひき、たまねぎ、トマト人参を炒めます。塩コショウをし、少ししんなりしたら蓋をして、3分~5分蒸し焼きにします。

  3. 3

    水を入れてコンソメ、砂糖を入れ煮ます。

  4. 4

    調味料を入れていきます。
    ケチャップはもうちょっと多くても♡
    蓋をして煮込み、水分が半分以下になるまで煮込み、完成です

コツ・ポイント

トマト、ケチャップは増やしてもおいしいかもです!焼肉のタレとオイスターソースがいい仕事してくれてます( • ̀ω•́ )✧

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