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クリームチーズ入り★かぼちゃコロッケ
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クリームチーズ入り★かぼちゃコロッケ-レシピのメイン写真

クリームチーズ入り★かぼちゃコロッケ

ナピト
ナピト @cook_40054173

かぼちゃの甘みとクリームチーズの濃厚さがおいしいコロッケです!小さめの丸いコロッケ３つ分です★
このレシピの生い立ち
ハロウィンだったのでかぼちゃのものを作りました

かぼちゃの甘みとクリームチーズの濃厚さがおいしいコロッケです!小さめの丸いコロッケ３つ分です★
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ナピト
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かぼちゃの甘みとクリームチーズの濃厚さがおいしいコロッケです!小さめの丸いコロッケ３つ分です★
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材料

2人分
  • かぼちゃ 種無しで160g
  • 塩、胡椒、醤油 少々
  • クリームチーズ 20g
  • 小麦粉、卵、パン粉 適量
  • 揚油 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取って電子レンジで4分半加熱します

    • クリームチーズ入り★かぼちゃコロッケ作り方1写真
  2. 2

    熱いので火傷に気をつけながら皮をむきます

    • クリームチーズ入り★かぼちゃコロッケ作り方2写真
  3. 3

    塩、胡椒、醤油を加えてカボチャを潰して下さい

    • クリームチーズ入り★かぼちゃコロッケ作り方3写真
  4. 4

    ラップにかぼちゃをおいてクリームチーズを乗せます

    • クリームチーズ入り★かぼちゃコロッケ作り方4写真
  5. 5

    丸めます。しばらくおいておくと扱いやすくなる

    • クリームチーズ入り★かぼちゃコロッケ作り方5写真
  6. 6

    小麦粉、溶き卵、パン粉をつけます

    • クリームチーズ入り★かぼちゃコロッケ作り方6写真
  7. 7

    油で揚げます

    • クリームチーズ入り★かぼちゃコロッケ作り方7写真
  8. 8

    油をきります

    • クリームチーズ入り★かぼちゃコロッケ作り方8写真
  9. 9

    出来上がりです

    • クリームチーズ入り★かぼちゃコロッケ作り方9写真

コツ・ポイント

油はあまり高温にしてあげ出すと黒くなるし弾けるので注意してくださいね

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2015/11/01 03:07に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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