天然酵母つくりかた
天然酵母にはまってます おもったより簡単にできました
このレシピの生い立ち
美味しくない苺だったので(笑)
作り方
- 1
苺のへたを取り洗う
- 2
煮沸消毒した瓶に苺を入れ湯冷ましを入れます
- 3
砂糖は小さじ1程度入れます
- 4
あとは放置で１日一度蓋を開け瓶を揺すります
- 5
二日目
-
- 6
4日目
-
- 7
五日目
これは一度ガスがいっぱいになりブクブクとシュワシュワとなったあとです
-
- 8
暖かい室温に置きつづけると五日くらで完成です
コツ・ポイント
瓶、瓶の蓋をしっかり消毒するくらいです
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
【さくっとマクロビ】HB天然酵母ピザ生地 【さくっとマクロビ】HB天然酵母ピザ生地
【家族大絶賛！】天然酵母だから簡単！ホームベーカリーで、さくっと作れる白神こだま天然酵母のピザ生地。マクロビ仕様。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19500544
