トローリアップルパイ

エシェ
エシェ @cook_40244600

パイ生地はサクっと林檎はトローリ
お客さんのお・も・て・な・にぴったりですw

このレシピの生い立ち
初めてレシピ投稿しました中学二年生です!

叔母の家から林檎がたくさん届いたので

何か作ろうと思い作ってみました。

トローリアップルパイ

パイ生地はサクっと林檎はトローリ
お客さんのお・も・て・な・にぴったりですw

このレシピの生い立ち
初めてレシピ投稿しました中学二年生です!

叔母の家から林檎がたくさん届いたので

何か作ろうと思い作ってみました。

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材料

18センチの耐熱皿1つ
  1. 18×18のパイ生地 4枚
  2. 林檎 4個
  3. 砂糖 300g
  4. レモンの絞り汁 大さじ1

作り方

  1. 1

    林檎をさいのめ状の切る

  2. 2

    お鍋に林檎、砂糖、レモンの絞り汁を入れ

    1時間ほど置いておく

  3. 3

    林檎の果汁が出てきたら火にかける

  4. 4

    林檎が半透明になってきたら林檎の半分ほど

    ミキサーにかけ、お鍋に戻し再び火にかける

    これで林檎のジャムが完成

  5. 5

    パイ生地を1枚は耐熱皿のそこに敷き

    残りは縦に4等分にする

  6. 6

    林檎ジャムを耐熱皿に流し込み

    4等分にしたパイ生地を2本残しておき

    あとは互い違いになるように重ねる

  7. 7

    残しておいた2本を耐熱皿のふちに

    くっつける

  8. 8

    180℃のオーブンで30分焼いたら出来上がり

    冷蔵庫で冷ましてから食べると生地が

    しっとりしておいしいです♪

コツ・ポイント

耐熱皿にはバターを塗っておくと
取れやすいですよ

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