豆苗の根を切り取りさっと洗う。食べ安く半分にカットしたら適当な皿に乗せラップ。
500㍗で3分半レンジでチンします。

チンする間にカニかまぼこを適当にほぐしておく。豆苗が出来たら水に浸しやけどしないように注意してぎゅっと絞る。

絞った豆苗とカニかまを合せ
調味料を全て混ぜたものを掛け美味しくなーれと手で馴染ませ味見して好みの濃さで整えて完成