簡単★サーモンのオープンいなり寿司
140㎝わんたるママ @wanntalu
生サーモンと、枝豆、薄焼き卵で簡単に作れるいなり寿司です。オシャレでパーティにぴったり～色鮮やかなお稲荷さんです♪
このレシピの生い立ち
大好きなお稲荷さんを、パーティにぴったりな華やかなお稲荷さんにしました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12100068443.html
簡単★サーモンのオープンいなり寿司
生サーモンと、枝豆、薄焼き卵で簡単に作れるいなり寿司です。オシャレでパーティにぴったり～色鮮やかなお稲荷さんです♪
このレシピの生い立ち
大好きなお稲荷さんを、パーティにぴったりな華やかなお稲荷さんにしました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12100068443.html
作り方
- 1
★印の材料を混ぜ合わせて寿司酢を作っておきます。
米を寿司用の水加減で炊き、熱いうちに寿司酢を混ぜ合わせます。 - 2
枝豆はさやから出し、サーモンは1.5㎝角に切っておきます。
-
- 3
☆印の材料を混ぜ合わせ、油を敷いたフライパンで薄焼き卵を作ります。焼きあがったら、冷まして細切りにします。
-
- 4
市販の味付け稲荷の上の部分を少し内側に折り曲げ、ご飯を詰めます。
-
- 5
サーモンと枝豆、薄焼き卵を乗せたら完成♪
コツ・ポイント
寿司酢は調味料を混ぜて作りましたが、市販のものでもOK。
小さめの味付け稲荷を使いましたが、大きい場合は上の部分を大きめに折り曲げたり、ご飯の量で調節して下さい。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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