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おばんざい婆ちゃんの手作り蒟蒻酢味噌和え
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おばんざい婆ちゃんの手作り蒟蒻酢味噌和え-レシピのメイン写真

おばんざい婆ちゃんの手作り蒟蒻酢味噌和え

michi:630
michi:630 @cook_40120138

蒟蒻も、ゆず味噌も、全部婆ちゃんの手作りです。無添加に感謝!婆ちゃんに感謝ですっ。
このレシピの生い立ち
私の、婆ちゃんは柚子酢、ゆず味噌全部手作りです。蒟蒻も手作りやっ。なので、味付けは、適当にです。柚子有難いですっ。感謝ですっ。

蒟蒻も、ゆず味噌も、全部婆ちゃんの手作りです。無添加に感謝!婆ちゃんに感謝ですっ。
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おばんざい婆ちゃんの手作り蒟蒻酢味噌和え

michi:630
michi:630 @cook_40120138

蒟蒻も、ゆず味噌も、全部婆ちゃんの手作りです。無添加に感謝!婆ちゃんに感謝ですっ。
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私の、婆ちゃんは柚子酢、ゆず味噌全部手作りです。蒟蒻も手作りやっ。なので、味付けは、適当にです。柚子有難いですっ。感謝ですっ。

蒟蒻も、ゆず味噌も、全部婆ちゃんの手作りです。無添加に感謝!婆ちゃんに感謝ですっ。
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材料

2人分
  • 蒟蒻 1枚(細切り)
  • ゆず味噌 適量
  • 柚子酢 適量
  • みりん、酒 適量
  • いりごま パラパラ
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作り方

  1. 1

    蒟蒻を細切りにします。

  2. 2

    ゆず味噌に、柚子酢とみりん、酒を混ぜます。

  3. 3

    蒟蒻と和えます。いりごまをパラパラしたら出来上がりっ!

コツ・ポイント

味付けは、ほんまに適当にっ。おばんざいです。

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michi:630
michi:630 @cook_40120138
2018/12/31 19:14に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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このレシピのキーワード

こんにゃく ゆず 酒

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