野菜はすべて食べやすい大きさに切って茹でます。
彩りが良いと綺麗です。

鍋にバターを入れ、火にかけて溶かします。

焦さないように気を付けながら炒めます。

牛乳を少しずつ入れながらのばします。

シュレッドチーズを入れてゆっくり溶かします。

茹でた野菜を盛りつけて出来上がたホワイトチーズソースをかけます。