じゃがじゃがHOTサラダ
このレシピの生い立ち
フェデルツォニバルサミコを使ったレシピです。以前
会社の先輩に教えて頂いたレシピのアレンジです♪
作り方
- 1
フライパンにオリーブ油をたっぷりひきにんにくのみじん切りを入れ
中火にかけます
にんにくの香りが出たら - 2
適当に切った玉ねぎを入れしんなりするまで炒めます
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- 3
じゃがいもは皮つきで箸が通るくらいまで茹でます
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- 4
２の玉ねぎが炒まったら、食べやすく切ったにんじん、食べやすい大きさにしたブロッコリーを入れさらに炒めます
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- 5
４が炒まったら茹でたじゃいもを１㌢くらいに切り入れざっと炒め、塩、胡椒をし、フェデルツォニバルサミコを入れできあがりです
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- 6
コツ・ポイント
オリーブ油は手加減せず
たっぷり入れたほうがおいしいです！！たまになのでたっぷりいれます！
じゃがいもは
皮付きを茹でます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19501885
