ソースで驚くほど美味しくなる☆ステーキ☆
さとみわ @miwa_k
安いお肉でもこのソースで驚くほど美味しいステーキになりますよ♪しかもとっても簡単☆ 子供たちにも大好評です＾＾
このレシピの生い立ち
ステーキソースに香りの良いバルサミコ酢と赤ワイン、そしてリンゴの甘味を加えて大人から子供まで美味しく食べれるソースを作ってみました。
安いお肉でも美味しいステーキになりました(*^-^)
ソースで驚くほど美味しくなる☆ステーキ☆
安いお肉でもこのソースで驚くほど美味しいステーキになりますよ♪しかもとっても簡単☆ 子供たちにも大好評です＾＾
このレシピの生い立ち
ステーキソースに香りの良いバルサミコ酢と赤ワイン、そしてリンゴの甘味を加えて大人から子供まで美味しく食べれるソースを作ってみました。
安いお肉でも美味しいステーキになりました(*^-^)
作り方
- 1
お肉は焼く１時間前くらいに冷蔵庫から出しお好みの香辛料をまぶしておく。
- 2
【ソース作り①】
玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れラップしてレンジ６００ｗで３分加熱しておく。 - 3
【ソース作り②】
フライパンに◎の材料を全て入れ弱火にかけ煮詰めたら出来上がり☆ - 4
フライパンにオリーブ油を熱し①のステーキ肉を好みの焼加減で焼く。
- 5
お皿にステーキを盛りつけ③のソースをかけて完成。
コツ・ポイント
玉ねぎはレンジ加熱で時間短縮＆甘味を引き出します。
すりおろしリンゴも加えるので子供でも美味しく食べれるソースです(o^-^o)
ソースを煮詰めて赤ワインとバルサミコ、リンゴの甘い香りがしてきたら出来上がりの目安です♪
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