いつでも簡単「豆ご飯」

どん麺のひとりごと
どん麺のひとりごと @cook_40061141

冷凍グリンピースを使った超簡単「豆ご飯」です。冷凍室にグリンピースさえあれば、いつでも簡単にすぐできます♪
このレシピの生い立ち
本来なら、昆布でだしをとって。。。
グリンピースを鞘から出して。。。
ってなことをすべき豆ご飯。
でも、こんな冷凍物とアジシオで簡単にできる豆ご飯も、忙しい時には助かりますよ♪

いつでも簡単「豆ご飯」

冷凍グリンピースを使った超簡単「豆ご飯」です。冷凍室にグリンピースさえあれば、いつでも簡単にすぐできます♪
このレシピの生い立ち
本来なら、昆布でだしをとって。。。
グリンピースを鞘から出して。。。
ってなことをすべき豆ご飯。
でも、こんな冷凍物とアジシオで簡単にできる豆ご飯も、忙しい時には助かりますよ♪

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材料

お米5合分
  1. お米 5合
  2. 冷凍グリンピース 1.5cup
  3. アジシオ 小さじ3杯
  4. ハイミー 少々
  5. お好みで・・・淡口醤油 少々

作り方

  1. 1

    お米は洗っておく。

  2. 2

    冷凍グリンピースは、冷凍臭さを取るために、サッと湯がいておく。

  3. 3

    炊飯器に洗ったお米を入れ、いつもの水加減より若干多めに水を入れ、アジシオ、ハイミーを加えて軽くかき混ぜる。

  4. 4

    最後にグリンピースを入れ、炊飯開始。

  5. 5

    炊き上がれば、底から混ぜあわせておく。
    ※長時間の保温はダメですよー!

コツ・ポイント

塩味は、ちょっと薄いかな~ってぐらいでOK!  もし、薄ければ食べる時に足してもいいし♪

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どん麺のひとりごと
に公開
小さい頃から火が怖く、理科の実験でもアルコールランプに火がつけれなかったどん麺。今でも、花火はもちろんのこと、バースデーケーキのろうそくにも火をつけることはしません。そんなこんなで、料理も苦手となってしまったどん麺。。。そんな私とは違って料理が好きな娘をはじめ、まわりの料理上手な方に教えてもらった、<料理が苦手な私にでもできる簡単料理>をモットーに参加させていただきま~す。
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