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天ぷらの具

ひなたぬたぬ
ひなたぬたぬ @cook_40207754

作って美味しかった天ぷらの具をまとめました。

※覚え書きなので写真はありません
このレシピの生い立ち
たまたま作ったら美味しかった天ぷらの具を次作るときすぐできるように、覚え書きです。

天ぷらの具

作って美味しかった天ぷらの具をまとめました。

※覚え書きなので写真はありません
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材料

  1. なす 2~3本
  2. かまぼこ 1つ
  3. 三つ葉 1束
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ネギ 1/2
  6. 紅しょうが 適量
  7. にんじん 1/2
  8. カニカマ 好きなだけ
  9. ちくわ 好きなだけ
  10. さつまいも 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ○ ナスは小さめの角切り、かまぼこはナスより少し大きい角切り、三つ葉はざく切りにして混ぜる

    ナス単品でも美味しい♪

  2. 2

    ● 玉ねぎは食べやすい大きさ、ネギは小口切り、紅しょうが・にんじんは千切りで混ぜる

  3. 3

    カニカマ→そのまま
    ちくわ→縦半分に切り青のりで磯部揚
    さつまいも→斜めスライスか角切り

コツ・ポイント

ナスは小さめの角切りが美味しい♪

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