夕飯！天ぷらわ

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お昼ごはんの覚え書きです。
このレシピの生い立ち
天ぷらを食べたくて作りました。

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お昼ごはんの覚え書きです。
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天ぷらを食べたくて作りました。
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材料

  1. 海老、きす 各適量
  2. 南瓜、蓮根 各適量
  3. 茄子、ししとう 各適量
  4. 茗荷、竹輪、さつま芋 各適量
  5. 大根、生姜おろし 各適量
  6. そば+海苔 1束
  7. めんつゆ 適量
  8. 玉子豆腐 1個

作り方

  1. 1

    ・海老、南瓜、茄子、蓮根、きす、ししとう、茗荷、竹輪、さつま芋を天ぷらにする。

  2. 2

    ・ざるそば
    ・大根おろし、すりおろし生姜
    ・めんつゆ
    ・玉子豆腐

コツ・ポイント

天ぷらとざる蕎麦のできる時間を合わせる！
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