子供が大好きな 野菜炒めお好み焼き風
salmon @cook_40232562
子供に野菜をたくさん食べてもらいたくて野菜炒めをアレンジしました。
このレシピの生い立ち
お好み焼きが好きなこどもたち、生地なしのお好みやのイメージです、もやしの代わりに千切りキャベツでもおいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを千切りにする
ほうれん草は3cmぐらいに切る - 2
にんじん、もやし、ほうれん草の順にフライパンで炒めて、鶏ガラスープの素で味付けて小皿に取り分ける
- 3
薄焼き卵を作成し、先ほど作った野菜炒めの上にのせる
- 4
お好み焼きソース、まよねーず、鰹節、青海苔をトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
野菜炒めが暖かいうちに卵を手早く焼いてトッピングするのが少し難しいですが、作業は簡単‼︎美味しくたくさん野菜がとれます。
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