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つぶつぶ栗の和風シフォンケーキ
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つぶつぶ栗の和風シフォンケーキ-レシピのメイン写真

つぶつぶ栗の和風シフォンケーキ

CHICCHI14
CHICCHI14 @cook_40051517

もちっふわっな和風シフォンケーキ★

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材料

直径21cmシフォン型
  • 卵黄 5コ分
  • 卵白 5コ分
  • 黒蜜 100g
  • 砂糖 50g
  • 白玉粉 150g
  • 水 100cc
  • サラダ油 80cc
  • 栗 100g
  • ミント お好み
  • ホイップ お好み
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作り方

  1. 1

    栗は甘栗、甘露煮なんでもOKです!
    大きめにみじん切りにします。

  2. 2

    あとは、レシピID:18880774の基本のシフォンケーキ参照!
    小麦粉の代わりに白玉粉!

  3. 3

    工程4に黒蜜、
    工程5に栗を入れます。

コツ・ポイント

しっかり、メレンゲ!

小麦粉で作るときより少しの小ぶりになると思いますが、しっとりもちっと美味しく出来上がります( ´ ▽ ` )ノ
もちろん小麦粉で作っていただいてもOK!

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CHICCHI14
CHICCHI14 @cook_40051517
2012/10/10 02:47に公開
簡単うまうまレシピをのんびり公開してます!
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このレシピのキーワード

生栗 ホイップクリーム 卵白 白玉粉 ミント 卵黄

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