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おひなさまにも☆鶏ごぼうのちらし寿司
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おひなさまにも☆鶏ごぼうのちらし寿司-レシピのメイン写真

おひなさまにも☆鶏ごぼうのちらし寿司

starママ☆
starママ☆ @cook_40063495

パパも息子も大好物!超簡単&美味しいお寿司です☆
このレシピの生い立ち
息子の好きなおかずを、これまた大好物の酢飯に混ぜてみました。

パパも息子も大好物!超簡単&美味しいお寿司です☆
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息子の好きなおかずを、これまた大好物の酢飯に混ぜてみました。

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おひなさまにも☆鶏ごぼうのちらし寿司

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パパも息子も大好物!超簡単&美味しいお寿司です☆
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息子の好きなおかずを、これまた大好物の酢飯に混ぜてみました。

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材料

3人分
  • 炊きたてご飯 2合
  • 酢飯の素 大さじ2
  • 鶏もも肉 200g
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆しょうが(すりおろし) 1かけ分
  • ごぼう 1/2本
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうは皮を剥き、洗って薄く輪切りにし、水にさらす。

    • おひなさまにも☆鶏ごぼうのちらし寿司作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を温めて、鶏もも肉とごぼうを炒める。

    • おひなさまにも☆鶏ごぼうのちらし寿司作り方2写真
  3. 3

    ある程度火が通ったら☆を全て混ぜ、フライパンにまわし入れ、汁気がなくなるまで煮詰める。

  4. 4

    ご飯が炊き上がったら、酢飯の素(もしくは酢)を入れ混ぜ合わせ、3を入れて軽く混ぜて出来上がり♡

コツ・ポイント

鶏ごぼうはしっかり味をつけると美味しいです。

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starママ☆
starママ☆ @cook_40063495
2014/02/01 08:38に公開
10歳の息子と夫と暮らす、ハワイLOVEなリーマムです☆仕事に育児に忙しい日々ですが、ホームパーティーが大好きで、雑誌の取材もお受けしたりしています。
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