作り方
- 1
長ネギはみじん切りにして、フライパンにごま油を熱して炒める。ごはんを投入し、更に炒める
- 2
①にきんぴらごぼうを入れ、炒めながら混ぜる。
- 3
②を器に盛る
- 4
ボウルにたまご、牛乳、塩コショウを入れ混ぜて、熱したフライパンに油をひいてオムレツを作ります
- 5
③にオムレツをのせて、刻み海苔をかけて完成！
コツ・ポイント
今回はプレーンオムレツにしましたが、チーズオムレツや、出し巻き味のオムレツでも美味しいと思います
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玻瑠佳☆Haruka
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