ご当地☆愛知☆海の幸焼きそば
sweeterm @sweeterm
【マルちゃんのご当地塩やきそば】
篠島産しらす、三河湾の海苔、豊橋のトマト、愛知といえばキャベツ！！
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそばのモニター当選＾＾
東海・近畿のご当地焼きそばの第1弾！！
地元愛知の魅力満載です♪
ご当地☆愛知☆海の幸焼きそば
【マルちゃんのご当地塩やきそば】
篠島産しらす、三河湾の海苔、豊橋のトマト、愛知といえばキャベツ！！
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそばのモニター当選＾＾
東海・近畿のご当地焼きそばの第1弾！！
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作り方
- 1
・篠島産しらす
・三河湾の海苔
日間賀島の海苔でも◎
・豊橋はイエロートマトが有名！？
・愛知はキャベツの名産地♪ -
- 2
オリーブオイルでキャベツを焼く。
- 3
少ししんなりしたら、しらす・ミニトマト・麺を加え、お水60mlを加えてほぐす。
- 4
付属の粉末を加え混ぜ、炒める。
- 5
火を止め、刻んだ海苔を和える。
コツ・ポイント
しらすの塩気、味海苔の味がありますので、
付属の粉末は半分以降、味をみて加えてください。
キャベツはしっかり焼き、香ばしくすることで甘みが増します。
トマトも焼くと甘みが増します。
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