もちもち美味*甘じょっぱいさつまいも餅

*Anna* @cook_40050687
2012.11.26*話題入り♡皆様に感謝です♥味付けは塩とバターだけ。それがまたさつまいもの甘さと合うんです♡
このレシピの生い立ち
じゃがもちを良く作るのでさつまいもでも作ってみました。
作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き、小さくカットしレンジで加熱する(目安800w3分半)
- 2
さつまいもをマッシュし、片栗粉と牛乳を入れて混ぜ、直径5cm厚さ1cm位の丸型にする。
- 3
フライパンにバターを熱し2を並べ蓋をして両面焼き色が付くまで焼く。焼けたら塩をふり完成です。
コツ・ポイント
マヨネーズを付けて食べても美味しいですよ♡
さつまいもによって水分量が違ったりするので、牛乳を増減して調整して下さい。
片面焼いたら蓋をして裏面を焼いて下さい。
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